“Талх Чихэр” ХК нь Эрүүл хүнс Таны сонголт уриатайгаар үйл ажиллагаагаа тасралтгүй явуулж байгаа Монголын топ 100 аж ахуй нэгжийн нэг билээ. Харин өнөөдөр тэд жигнэмгийн үйлдвэр болох “Томбат” ХХК, “Delice Pastry” брэндийг зах зээлд амжилттай нэвтрүүлээд байгаа “Прайм пастри” ХХК-тай хамтран 3000 гаруй харилцагч байгууллагуудаа хүлээн авсан байна.  

М.Базар-Ууган   “Талх Чихэр” ХК-ийн Гүйцэтгэх захирал:  “Талх Чихэр” ХК-ийн харилцагч байгууллага бол бидний үйлдвэрлэж буй талх, нарийн боов бялуу бэйкери төрлийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдэд дамжуулан хүргэдэг гол тулах цэг юм. Тийм ч учраас бид талх, гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн салбартаа манлайлагч тэргүүлэгч байхыг ямагт эрмэлзэж, Олон Улсын хүнсний аюулгүй байдлын стандартуудыг салбартаа анхлан нэвтрүүлж, жил бүр бүтээгдэхүүнийг амт чанарыг сайжруулах, хэрэглэгчийн эрэлтэд нийцсэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зэргээр туршилт судалгааны ажлуудыг хийж, түүнийгээ харилцагч байгууллагууддаа дамжуулан таниулах зорилгоор жил бүр харилцагч байгууллагаа хүлээн авч уулздаг. Ирэх 2024 онд “Талх Чихэр” ХК-ийн 40 жилийн ой тохионо. Иймээс бид уг түүхэн ойгоо угтан, мөн шинэ жилийн баярыг тохиолдуулан өнгөрсөн 5 хоногийн хугацаанд нийт харилцагч байгууллагаа хүлээн авч уулзаж байгаа нь энэ юм.  

Улсын хэмжээнд талх, нарийн боов, бялуу, жигнэмэг зэргийг үйлдвэрлэж салбартаа өөрсдийн байр сууриа бататгаж чадсан эдгээр компаниуд  

Техник, технологи 

Тоног төхөөрөмж 

Бүтээгдэхүүний амт чанар 

Боловсон хүчин  

Тэр тусмаа Хүнсний аюулгүй байдал гэсэн үндсэн хүчин зүйлд онцгойлон ач холбогдол өгч, өнөөдрийн энэ амжилтад хүрч чадсан байна. Харин үүнд хүрэх гол хүч өгөн дэмжин ажилладаг харилцагчдаа ийнхүү шинэ оны өмнө хүлээн авч, онцгойлон тусгай урамшууллаар бэлэг барьж байгаагаар өнөөдрийн арга хэмжээний гол зорилго оршиж байгаа нь юм.  

Б.Аюурзана “Талх Чихэр” ХК-ийн Борлуулалтын албаны дарга: Арван хоёр болон нэгдүгээр сарууд нь үндэсний үйлдвэрлэгч байгууллагуудын хувьд ачаалал өндөртэй сарууд байдаг. Иймээс бид харилцагч байгууллагуудынхаа хамтын ажиллагаа, итгэлцлээр өнөөдрийн энэ амжилтад хүрсэн байна. Энэ утгаараа бид “ХАРИЛЦАГЧ ХААН” арга хэмжээнд хүрэлцэн ирсэн харилцагчдадаа онцгой урамшуулал бэлэглэж байгаа юм.  

Э.Лхамсүрэн “Талх Чихэр” ХК-ийн Жигнэмгийн үйлдвэрийн технологич: “Талх Чихэр” ХК нь анх “Янзага” жигнэмэг үйлдвэрлэж байсан бол өнөөдөр 50 гаруй төрлийн жигнэмэг төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна. Харин өнөөдрийн “ХАРИЛЦАГЧ ХААН” арга хэмжээнд бид “Аму” жигнэмгээ онцлон танилцууллаа. Манай жигнэмгийн үйлдвэр нь импортыг орлох бүтээгдэхүүний хувьд хүнсний нэмэлт, будагч бодис транс тос агуулаагүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсээр байна.  

Тав хоногийн хугацаанд үргэлжилсэн тус арга хэмжээнд хүрэлцэн ирсэн харилцагчдын дунд 30 гаруй жил тасралтгүй ажиллаж байгаа байгууллага хүртэл байсан нь тэдний хамтын ажиллагаа, итгэлцэл нь хэр бат бөх бэхлэгдсэнийг илэрхийлж байсан юм.